布依族的草灰黑粽子有谁吃过?

布依族粽子乍看之下黑黑脏脏的,实际上它叫草灰黑粽子。
节日前夕,人们便纷纷上山采摘羊耳草,回家晒干或烘干后用火烧成灰,然后与糯米掺和包成粽子,再用农家鼎罐焖熟。
加羊耳草灰焖出的粽子滋味佳,其口感酥软,味香远,入口丝甜。
别看它黑黑灰灰的,卖相不太好的样子,经常食用还具有一定的食疗作用哦。
最后想问一下,有吃过的同学吗?请问这究竟是黑暗料理还是人间美味?
布依族粽子乍看之下黑黑脏脏的,实际上它叫草灰黑粽子。
节日前夕,人们便纷纷上山采摘羊耳草,回家晒干或烘干后用火烧成灰,然后与糯米掺和包成粽子,再用农家鼎罐焖熟。
加羊耳草灰焖出的粽子滋味佳,其口感酥软,味香远,入口丝甜。
别看它黑黑灰灰的,卖相不太好的样子,经常食用还具有一定的食疗作用哦。
最后想问一下,有吃过的同学吗?请问这究竟是黑暗料理还是人间美味?
评论
(共0条)