它是云南的宝藏
听说云南是国内著名的旅游城市,我决定提起行囊踏上我的彩云之旅。
国人讲究「无鱼不成席」,意思是一道宴席中绝不能缺少「鱼」这道菜,由此可见它在中国传统饮食文化中的分量。
常见的解暑菜单有泡鲁达、木瓜水、凉米线、冰稀饭,今天小象要带大家解锁的是另外一种解暑神器——木瓜。
当叫卖声越来越远,心中那挑着松花糕的大妈的身影就愈发温暖和令人怀念,想着想着,松花糕的味道好像也浮现在了舌尖……
食物经过油炸后,一般都会有重金属污染,并且长期食用还有致癌、发胖的风险——但它们实在是太香了!
墨江紫米粒大饱满,维生素含量丰富,具有益气补血、健肾润肝等功效,食用价值和医用价值非常高。
在永历帝退据昆明时,终日忧心国家大事,茶饭不思。御厨担心长此以往皇帝的身体会被拖垮,于是便研制新菜式「哄孩子吃饭」。
云南所有的饼都叫做粑粑,不过根据做法、用料、口味的不同,却能够分出十多种类别。快来看看,有没有你中意的哪一款!
傣味烧烤却鲜少被人提起,并非是它不够美味,而是出了傣家人的地盘,那些美味的傣味烧烤便藏在了傣味餐厅,很少有专门的傣味烧烤摊。
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