传说中销铁如泥的宝刀，阿昌族就有！

中国历史故事中，有许多传说中吹毛刃断、抽刀断水的宝刀，让人心驰神往。

如果你也向往这样的刀具，不妨去云南省陇川县看看，在那里阿昌族世代制作一种「柔可绕指、削铁如泥」的刀，一定会让你大开眼界！

关于户撒刀

阿昌刀，又称「户撒刀」，锻刀技艺流传于云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县西北部的户撒乡。

因多产于阿昌族聚居的陇川县户撒、腊撒地区而得名。以「柔可绕指，削铁如泥」闻名。

抽刀断水｜可爱的中国

户撒盛产刀具，且极富民族特色，远销缅甸及境内怒江以西地区，为各民族所喜爱。他们有景颇族、僳僳族喜爱的背刀，傣族喜爱的尖刀和砍刀，还有专为藏族打造的腰刀和长刀，以及各民族用的菜刀、镰刀……

这种刀具工艺独特，质地精良，锋利耐用，工匠们还喜欢在刀鞘上镌刻风格多样的图案并对刀柄精心镶嵌装饰，使之成为一件精美的艺术品。

阿昌族人民不仅擅长打刀，也非常爱刀，每家至少有一把长刀。青年男子结婚时，总是要身背长刀，方显得英姿勃勃。这种风俗一直延续到现在。

阿昌族男子｜入滇记

因此，阿昌族的户撒刀与新疆维吾尔族的英吉沙小刀，保安族的保安腰刀，蒙古族的圆月弯刀并称为中国少数民族四大名刀。

锻刀工艺

阿昌刀长短不一，有生产用刀、生活用刀、狩猎者护身用的长刀、宰牲畜用的匕首等数十个用途，背刀、砍刀、腰刀、藏刀、匕首、宝剑等近百种花色品种，工艺方面以背刀（长刀）和藏刀最为精巧和典型。

阿昌族“刀匠”项老赛｜新华社

户撒刀制作过程须经下料、制坯、打样、修磨、饰叶、淬火、创光、做柄、制带、组装等10道工序，尤以淬火技艺最为突出，通过热处理使刀叶的硬度和韧性达到最佳状态。

制刀时，选用保山、腾冲一带出产的钢材，放到炉火中反复加热、锻打、刮磨成刀坯后，再蘸水淬火。

户撒刀对于淬火技术要求很高，刀剑质量的好坏，往往取决于淬火技术的高低，有一种薄韧可弯的背刀就是蘸水后经过香油回火，反复加工制成的。

阿昌族“刀匠”项老赛｜新华社

而红、白铁皮和青钢混合打制面成，刀面上就呈现出红、白、青三种颜色，就成了最受欢迎的「花钢背刀」。

花钢背刀刀体美观，刀口锋利，深受滇缅边境各族男子青睐，既是显示英武的装饰品，也是农业耕伐木的生产工具和防身武器。

藏刀宽而厚，工艺精巧，长短不一，刀把上镌刻有「猛虎长啸」「飞燕迎春」等精制花纹，藏族人民配挂在身上是一种装饰品。

如今阿昌族利用精湛的冶铸和锻造技术，生产出的刀具越来越精。制作刀具的村寨之间形成了较细的分工，各寨都有自己的名牌产品。

许氏户撒刀｜入滇记

整个户撒坝好比一座手工业加工厂，各寨就是它的车间，各以一种产品闻名，如来福寨的黑长刀、花钢刀，芒东寨的腰刀、小尖刀，腊姐寨的锯齿镰刀，新寨的背刀，芒所寨的刀鞘等。

传承发展

据史料记载，明洪武年间，沐英西征时曾留下一部分军队驻守户撒屯垦，他们将打制刀具的技术传给了阿昌同胞，至今已有600多年历史。

代代相传，到了第一次世界大战期间，英军曾在缅甸组建过一支景颇族军队，每个战士配备一把式样特别的战刀，叫做「戈勒卡」，在与拿破仑军队作战中，户撒刀屡立战功，此刀即出自户撒阿昌族名师之手。

户撒刀｜入滇记

由于工艺精湛，阿昌刀不仅本民族人视若珍宝，而且还深受附近汉、傣、景颇、僳僳、藏、白等民族的喜爱。如今，阿昌刀还走出了云南，远销到北京、西藏、青海、新疆、黑龙江等地，甚至为外国友人收藏，是非常难得的中国民间好工艺。

但是，在外来文化和社会经济转型的压力下，户撒刀制作的传统技艺和设备有被现代机械及原材料替代之势，加上老艺人年事已长，后继乏人，阿昌族户撒刀技艺面临失传的危险，急需抢救和保护。

国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该锻制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

2007年6月5日，经国家文化部确定，云南省陇川县的项老赛为该文化遗产项目代表性传承人，并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代表性传承人名单。