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大雪

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大雪,中国二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第3个节气,标志着仲冬时节正式开始。 大雪是反映气候特征的一个节气,它是古代农耕文化对于节令的反映,特点是气温显著下降、降水量增多。大雪,斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6日至8日。

基本信息
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大学
Greater Snow
气寒,下雨或下雪
气温将显著下降,降水量增多
太阳到达黄经255度
每年12月6或7或8日
红枣糕
观赏封河、腌制“咸货”
培育壮苗、保暖工作
防寒保暖
目录
  1. 1 节气简介

  2. 2 天气特点

  1. 2.1 基础特点

  2. 2.2 相关天气

  3. 3 节气民俗

  1. 4 节气文学

  2. 4.1 诗词

  3. 4.2 作品记述

  1. 5 相它相关

  2. 5.1 日期计算

  3. 5.2 谚语俗语

正文
编辑正文

节气简介

大雪,是24节气中的第21个节气,在公历12月6至8日交节,此时太阳到达黄经255°。廿四节气是农耕文明的产物,影响农业生产的气候要素主要是降水、气温与光照,大雪节气与小雪节气一样,是反映气温与降水变化趋势的节气,它是农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气,气候要素包括降水、气温、光照等,其中降水是气候一个重要要素。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物,都称为“降水”。节气大雪的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多。

古人之所以将这个节气命名为“大雪”,是因为是因为“雪”是水汽遇冷的产物,代表寒冷与降水。这节气的特点是气温显著下降、下雨或下雪。“大雪”名称是个比喻,反映的是这个节气期间气候变化,寒流活跃气温下降、降水增多,并不是表示这个节气期间会下很大的雪。

节气大雪与天气大雪意义不同,节气大雪是标示这节气期间气温显著下降且降水增多,而天气大雪是指下大量的雪。实际上,全年下雪量最大的节气也不是在大雪节气,譬如中国北方黄河中下游地区,降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水节气,其原因与“小雪雪比大雪大”是类似的,即2月下旬已过全年最冷时期,初春天气,南方暖空气开始活跃,水汽开始丰富,而此时北方冷空气势力仍强,强强对峙,暖气流在密度较大的冷气流背上强烈、持久上升,遂可能降下大雪。

天气特点

基础特点

大雪节气,最常见的就是降温、下雨或下雪。据统计,中国强冷空气最多的月份是在农历11月,强冷空气过后,北方大部分地区12月的平均温度约在-20℃至-5℃之间,南方也会出现降雨或霜冻,强冷空气往往能够带来阴雨或雪天。

相关天气

暴雪
大雪节气期间,强冷空气往往能够形成较大范围降雪或局地暴雪,但雪量并不是全年最大,雪量往往也不如小雪节气大。譬如黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气,既不是“小雪、大雪”,也不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”节气期间。

冻雨(雨凇)
强冷空气到达南方,特别是贵州、湖南、湖北等地,容易出现冻雨。冻雨是从高空冷层降落的雪花,到中层有时融化成雨,到低空冷层,又成为温度虽低于0℃,但仍然是雨滴的过冷却水。过冷却水滴从空中下降,当它到达地面,碰到地面上的任何物体时,立刻发生冻结,就形成了冻雨。根据《长江中下游气候》一书中统计,每年12月,在长江中下游地区气温在–3~0℃时,容易出现冻雨,冻雨出现几率占到76%。
雾凇
据统计,一般每年11月开始到次年2月,西北、东北以及长江流域大部,先后会有雾凇出现,湿度大的山区比较多见。雾凇是低温时空气中水汽直接凝华,或过冷雾滴直接冻结,在物体上的乳白色冰晶沉积物。中国冬季雾凇日数多的地方有:黑龙江、吉林、新疆北部、陕西北部。
雾霾
12月份,在冬季的江南,早晨气温比较低时,或是在雨雪过后,近地面湿度大,还有可能出现成片的大雾区。北方城市的雾霾天气也会打个照面。

节气民俗

腊肉
大雪节气一到,一些地方家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。
进补
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

节气文学

诗词

《江雪》(柳宗元)

千山鸟飞绝,万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。

《夜雪》

已讶衾枕冷,复见窗户明。

夜深知雪重,时闻折竹声。

《终南望余雪》

终南阴岭秀,积雪浮云端。

林表明霁色,城中增暮寒。

《对雪》

六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。

如今好上高楼望,盖尽人间恶路歧。

《雪诗》

长安大雪天,鸟雀难相觅。

其中豪贵家,捣椒泥四壁。

到处爇红炉,周回下罗幂。

暖手调金丝,蘸甲斟琼液。

醉唱玉尘飞,困融香汁滴。

岂知饥寒人,手脚生皴劈。

《大雪》

大雪江南见未曾,今年方始是严凝。

巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。

毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨

此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。

作品记述

圭表测影法(平均时间)划分的节气,每十五天为一个节气,以每五天为一候。一些地方古人将大雪时节分为三候:“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”初候:鹖鴠不鸣意思是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了。| 二候:虎始交意思是说此时阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为。| 三候:荔挺出“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。

元 吴澄的著作《月令七十二候解》中说“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”实际上,大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大,其原因主要是因为小雪节气在前,气温高,空气中的水汽总量比大雪节气大,下大雪的可能性也越大。在二十四节气圭表测影地黄河中下游地区,全年雪最大、大雪最多的节气,既不是“小雪大雪”,更不是“小寒大寒”(因为那时气温更低、大气中水汽更少),而是在2月下旬的春季雨水节气。

相它相关

日期计算

[Y*D+C]-L

公式解读:Y=年数后2位,D=0.2422,L=闰年数,21世纪C=7.18,20世纪=7.9。

举例说明:2088年大雪日期=[88×0.2422+7.18]-[88/4]=28-22=6,12月6日大雪。

谚语俗语

大雪节气,有关这方面的气象谚语有:

大雪不冻倒春寒(桂)
大雪河封住,冬至不行不了船(黑)
大雪晴天,立春雪多(冀)
大雪不寒明年旱(冀)
大雪下雪,来年雨不缺(皖)
寒风迎大雪,三九天气暖(冀)
大雪不冻,惊蛰不开(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)
大雪兆丰年,无雪要遭殃(苏、浙、鲁、湘、粤)
今年的雪水大,明年的麦子好(甘)
大雪纷纷是丰年(川)
小雪大雪烧火不歇


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二十四节气 大雪 传统文化
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