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最奇葩的茶大盘点!最后一种很少有人敢喝

2020/07/29 10:31:44 226 小象

都听说过「猫屎咖啡」,那你有没有听说过「虫屎茶」?把茶塞进苦瓜、把茶编成辫子、把茶和鱼一起煮……还有多少奇葩茶是你不知道的?快来一起看看吧!

可以吃到鱼肉的茶

琴鱼茶流传于皖南泾县,因用琴鱼制作而得名,喝完茶汤还可以吃鱼肉。

阳春三月,当地人捕捞琴鱼后,趁着鲜活将鱼放进有茶叶、桂皮、茴香、糖、盐等调料的沸水中,煮熟后放到篾匾上晾净除湿,再用木炭火将其烘干至橙黄色。

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琴鱼茶随着沸水的冲泡,杯中立即会腾起一团绿雾。清澈的茶汤中琴鱼就好像在杯中摇摆游弋,如戏水、似遨游。

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琴鱼茶略带茶味,更有淡淡的腥味、咸味与鲜味,喝起来别有一番风味。茶汤饮后,可将鱼干放入口中细细咀嚼,其肉嫩酥软、咸中带甜、鲜美爽口。

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塞进苦瓜里喝的茶

苦瓜茶也叫苦瓜铁观音,产自福建安溪,和柑普茶性质差不多,只是将原材料换成了陈年的铁观音、新鲜苦瓜和莲子芯。

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将陈年铁观音放入苦瓜内,通过烘焙工艺进行加工制作,不仅具有铁观音的醇厚,还具有苦瓜的下火作用。虽然外形确实奇怪,但口感醇厚,余韵浓浓。

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饮用时先将水煮开,加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟,再将苦瓜茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。

老腊肉茶

六安瓜片,产于皖西金寨、霍山境内,又因形似瓜子,而得此名。采摘时去芽去梗,求壮不求嫩,也是绿茶中唯一以单片茶叶,炒制而成的茶品。

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在茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗,由单片生叶制成的茶叶。去芽不仅保持单片形体,且无青草味,梗在制作过程中已木质化,所以剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

发型仙气飘飘的茶

辫子茶是普洱茶的一种,这种茶是将束状的茶人工编成惟妙惟肖的麻花辫子。这是一种从明清时期流传下来,保留在云南傈僳族中的一种制茶工艺。

它的制作需要精选百年以上茶龄的古茶树,用其上好的茶青,单独杀青、单独压制,并用传统工艺精制而成,其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。

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普洱茶直至明清时期才被认知,辫子茶便是这个时期的佳作。但因制茶工艺相当耗时耗力,逐渐淡出普洱茶的舞台了。

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一个人扛不动的茶

千两茶是黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县一带,是当地传统名茶,以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名。因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。

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清道光年间的湖南省安化县江南一带,当时陕西茶商为了能方便快捷地把黑茶运回陕西,就对黑茶包进行了改进,从而诞生了千两茶。

千两茶的长约166厘米,周长约56-58厘米,重约37.27kg,堪比一个儿童的体重,台湾知名茶人曾至贤将其加冕称之为「世界茶王」。

如胶似漆分不开的茶

九曲红梅是一种工夫红茶,简称「九曲红」,原产自杭州西湖区周浦乡一带,与西湖龙井齐名。

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九曲红梅也是浙江名茶中唯一的红茶,更被誉为浙江茶区「万绿丛中一点红」。著名的弘一法师曾赋诗道:「白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香」,来赞美九曲红梅独特的梅花香。

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说到九曲红梅的奇葩之处,就在于它的干茶细若发丝,弯曲细紧如银钩互相勾在一起,恰似是一副难分难舍的样子。

混着虫屎的茶

虫屎茶,又名龙珠茶,主要产在贵州、湖南、广西以及四川、云南部分地区。

光是听到这个名字,许多人就不由产生了抵抗心理,其实这种茶色香味俱佳,非常值得一试。

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虫屎茶属于特殊的茶类,不像其他茶叶会有明显的分类,根据昆虫所取食的植物不同而异,虫茶主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。

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茶虫是灰黑色的,生命周期短,它们多数都是死在茶叶里,久而久之便成为了茶叶的成分之一,据说对健康有利。

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这几种奇葩茶,你最想尝试哪种呀?

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