茶叶在发展的过程中，被赋予了越来越多的意义，其拍卖价格，甚至高过黄金。我们先不讨论茶叶炒作的对错，来一起回顾一下拍卖场上，那些价格惊人的土豪茶叶吧。

根据茶的品种不同，以及制作工艺的不同，演变出了数种不同的茶香。也正是这些茶香，让茶叶的魅力更上一层楼，爱茶的你，都知道哪些呢？

水质对于茶的口味的印象有多大，你知道吗？一款好茶会被不适合的水毁了，而一款普通的茶也能够依托于适宜的茶水，充分发挥其魅力。

中国古代采茶时把茶叶分为莲心、旗枪、雀舌和鹰爪四个档次，当叶大于芽，叶片如鸟雀之喙，中间伸出的小芽如舌时，就是所谓的「雀舌」了。可见「雀舌」一词原本是用来描述一种绿茶的形态，演变到今天，只要形如雀舌的茶，均可称为雀舌。

在广东省潮汕市的凤凰山，有一种茶的香味变化多样、沁人心脾，甚至有人认为茶香就是它的灵魂所在，这就是潮汕名茶「凤凰单丛」。

大红袍也有「茶中之王」的美称，伴随着神秘的历史故事，被人们炒作到天价。最神奇的是，名字中有「红」，茶水橘「红」的大红袍，居然并不是一种红茶。

在漫长的饮茶史上，冷水是从来没有和茶碰撞过的，但近几年，居然开始流行起了冷水泡茶，而且在年轻人中形成了新的饮茶风尚。

都听说过「猫屎咖啡」，那你有没有听说过「虫屎茶」？把茶塞进苦瓜、把茶编成辫子、把茶和鱼一起煮……还有多少奇葩茶是你不知道的？快来一起看看吧！

说到浙江，我们就想到了西湖龙井，说到河南，我们就想到了信阳毛尖，说到云南，那肯定就是普洱茶。今天我们就按省份，说说这19种省级名茶，看看你的家乡，都有哪种名茶。

在各个国家落地生根，形成了具有本民族特色的茶文化，爱茶的人们以茶为窗，更能了解当地人的风土人情。那么，世界各国的名茶，你都知道多少呢？